Merlot 2014

CHF 28.50

An seinem bevorzugten Standort im Wallis,  reift der Merlot relativ früh. Der Ausbau im Holzfass verleiht diesem Tropfen eine dunkelrote Farbe, ein kräftiges Aroma und einen hohen Alkoholgehalt; im Gaumen vollmundig und etwas pflaumenwürzig

Artikelnummer: SPEZ12merlot75 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,

Beschreibung

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Der Merlot, in fast allen grossen Weinländern angebaut und zu den eher spätreifenden Sorten gehörend, ist auch im Wallis heimisch geworden.

Er liebt nicht allzu trockene Parzellen, besonders wohl fühlt er sich auf lehmigen Böden und am Fuss der Hänge genau so wie es Salgesch bietet.

Zur Cabernet-Familie gehörend und getragen von geschmeidigen, seidigen Tanninen, verdankt er seinen Erfolg der schönen, dunklen Robe mit violettem Schimmer, seinem weinigen Charakter und seinen Aromen von Waldbeeren und von Schokolade.

Allein vinifiziert, ergibt der Merlot sehr charmante Weine, Assemblagen verleiht er unvergleichlich geschmeidigen Stoff.

Zusätzliche Information

Format

75 cl

traubensorte

Merlot

trinktemperatur

16-18°

lagerung

2-4 Jahre

passt-ausgezeichnet

italienische Gerichte, Rindfleisch, Sommerabend

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